Weißkohlsalat

Der wohl schnellste und einfachste Salat überhaupt.

Ich hatte einen halben Weißkohl übrig. Einen Teil davon habe ich eingefroren. Den anderen Tel habe ich zu diesem Salat verarbeitet.

Dafür habe ich den Kohl fein geraspelt und mit Öl, Essig, 7-Kräuter-Essig gemischt und anschließned mit Salz, Pfeffer, ein weing Zucker und Kümmel gewürzt.

Ich finde er passt zu sehr vielen Gerichten und ist in Null-Komma-Nix zubereitet.

Habt es fein!

Eure Kati